ピュアグリーンアグリ協同組合

ピュアグリーンアグリの野菜・くだもの

• 
  紅ほっぺ

  程よい酸味と甘さのバランスが良い紅ほっぺ。
  果肉部分まで赤味がつくのが特徴です。

  おすすめの調理方法

  ・そのままで
  ・ジャムに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は◯

• 
  やよいひめ

  粒が大きめ、明るい赤味が特徴のいちごです。
  弥生月=3月でも収穫ができます。

  おすすめの調理方法

  ・そのままで
  ・ジャムに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は◯

• 
  とちおとめ

  長く愛されているとちおとめは、
  甘さと酸味のバランスに優れています。

  おすすめの調理方法

  ・そのままで
  ・ジャムに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は◯

• 
  小松菜

  ほうれん草に比べアクが少ない小松菜。
  グリーンスムージーにもおすすめ。

  おすすめの調理方法

  ・炒め物に
  ・煮物やスープに
  ・おひたし
  ・スムージーに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は◯

• 
  ほうれん草

  幅広い料理に使いやすいほうれん草。
  ビタミンKやβカロテンが豊富です。

  おすすめの調理方法

  ・炒め物に
  ・お味噌汁やスープに
  ・おひたしや胡麻和えに
  ・パスタやキッシュに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は×

• 
  水菜

  温かいハウスで通年、栽培しています。
  シャキシャキした食感が特徴です。

  おすすめの調理方法

  ・サラダや漬物に
  ・鍋やスープに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は×

• 
  春菊

  さわやかな香りが特徴の春菊は、痛みが早く鮮度が命。
  鍋野菜の定番です。

  おすすめの調理方法

  ・おひたしやナムルに
  ・天ぷらに
  ・鍋に

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は◯

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  空芯菜

  中華料理にシャキッとした食感がよく合う空芯菜。
  カロテンが豊富な葉野菜です。

  おすすめの調理方法

  ・炒め物に
  ・おひたしや和え物に
  ・汁物に
  ・天ぷらに

  保存方法

  冷蔵庫で保存
  冷凍は×